2015年11月4日 星期三

【邱家竹東排骨酥麵竹北店】銅板週掃雷計畫,推薦排骨酥湯麵

【邱家竹東排骨酥麵竹北店】

這家就位於竹北自強南路上,開了很久了,但是以前一直都只有點排骨酥湯麵,這次加點了其他有的沒的,看到底是不是雷~




『邱家竹東排骨酥麵』,本店就位於竹東的東林路上,在新竹算是名店,之前為了要吃他的排骨酥麵,還會特地跑到竹東去吃,現在則是在竹北跟市區都各開了一家旗艦店,不過有時候去竹東,還是會順路排個隊吃個麵。

【環境介紹】

▼店門口看板

▼排隊的人潮,他店很大,應該有兩百個位置,不過只要過了中午十二點,就是要排隊等候,最好趕在12點前來,有些園區內的工程師會特地開車過經國橋來竹北吃,他就在下經國橋後不遠。

▼店內空間算大,寬大概有四五間房子的寬度,也很深,所以雖然位置很多,卻不會太擁擠。

▼廚房工作人員很多,所以上菜速度也很快,廚房是採透明玻璃,就在用餐區旁邊,衛生看得見。


▼菜單,排骨酥麵系列要$90,其他的也是不便宜



▼小菜區,很多可以選


▼小菜種類繁多,會楞在那邊不知道要選什麼好


▼價目表


【上菜】

▼小菜選好交給店員後,很快就會上桌,吃起來還好,紅糟肉跟炸蔬菜蠻特別的,不過炸蔬菜實在是太硬了,吃起來不舒服,豆干豆皮則是還好,稍微配一點還可以。

排骨酥湯麵($90),最好吃就這個,來這點這個就對了,湯裡面有特別加入整塊的芋頭,湯頭就帶點油蔥酥的味道,喝起來濃郁帶點芋頭香,而且因為芋頭大塊,而不會整塊軟爛掉,還是可以吃到鬆軟的感覺。

乾的排骨酥麵($90),太鹹了,一定要配個湯或飲料才行,還是點湯的比較好。

紅燒牛肉湯麵($65),很特別的是用空心菜當做蔬菜,湯頭還好沒有感覺有哪裡特別的,但也沒有特別難吃

肉燥意麵($55),跟排骨酥麵類似,差在上面淋的是肉燥不是排骨酥且沒有芋頭,

肉燥飯($40),是還不錯吃,裡面還有蒜酥,吃起來口感不錯,但是僅限於前幾口

▼吃到一半後,就會越吃越膩,吃到最下面,根本就已經在喝油了,同事一直說這樣值回票價。。。。



這次銅板踩雷活動,完美結束,其他的部份,請另行補完。


【地圖】


【店家資訊】

邱家竹東排骨酥麵(竹北店)
地址:新竹縣竹北市自強南路169號
電話:(03)658-3885
營業時間:早上11:00~晚上10:00


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