【椰子樹】
這家開了好幾個月了，午餐團一直沒有提起勇氣去吃，因為外表看起來並不怎麼樣，本來是要觀望看他會不會倒閉，如果倒了就表示不好吃，沒倒就表示很厲害可以來吃看看，因為這一區賣吃的要找到人潮才行，不過有同事去吃過覺得還好，我們就提前來報到了。
這家『椰子樹義式土司』開在嘉豐十一路上，店面很小一個，距離公司走路只要五分鐘，不過這裡基本上沒什麼人會走到這裡來，通常只有這附近的上班族才會發現，不然就算走到這裡，也只會注意到文興路上的店，而不會去注意巷子裡的，但是因為我們有時候會走路去吃小火鍋或麥當勞，所以這家我們在開幕時就知道了。
義式熱烤土司，就是帕尼諾，又稱義大利三明治，用拖鞋麵包夾住，裡面塞入火腿、香腸、起司、蔬菜等食材。
▼小黑板上有一些推薦料理
▼店門口
▼門口有擺了些仙人掌
▼菜單，有點多，就參考看看，其實最主要的是熱烤土司系列，至於義大利麵也沒有列在上面
▼或乾脆看這一張列表，你會發現裡面有很多不同的酒，啤酒紅酒都有
▼店內不大，擺飾主要為木製桌椅，廚房為開放式，店內大概有二十個位置左右，其中有幾個位置是在吧台前
▼店內有一張是屬於沙發型的，情侶可以來這摟摟抱抱給大家看。。。。
▼牆上插了不少酒瓶，但是我一瓶都不認識，這些應該是紅酒吧
▼餐具是採自助式的，放在一個很特別的櫃子內
▼店內有一只藍色的魚缸，我們是中午去吃了，如果晚上去這裡喝酒應該還蠻有情調的，然後再放個那種抒情之類的慢歌，應該帶妹來不錯吧，『不過瑞凡，我已經回不去了。』
▼水是放在玻璃瓶內自己倒，還蠻特別的。
▼廚房就在一旁，站起來就可以看到他怎麼做了，最右邊那個就是他做熱烤土司的爐子，類似像夜市作雞蛋糕的，兩面夾著麵包土司去烤，然後再中間再加入新鮮食材。
▼我們就坐在吧台邊，午餐團其他幾個都在打電動
▼套餐是+70多了薯條跟飲料，這是我的薯條，味道還不錯，沾醬可以沾他的芥末沙拉醬，也有番茄醬可以沾。
▼我的香蒜培根義大利麵($150)，份量不多，但是很好吃，蒜頭應該要爆香一點比較好，麵煮的剛剛好會彈牙，不會煮到爛掉或不熟，調味則是剛剛好，不會因為培根的鹹味而太鹹。
▼熱烤土司的薯條就是直接放在餐盤上，這個是烤黑胡椒牛肉起司($120)，土司的外面被烤到像一層層火網，生菜很脆，起司的部份還會有滴下來的感覺。
▼雞肉烤起司香菇($100)，裡面的料不少
▼BBQ烤雞($100)，雞肉不會太柴
▼孜然烤羊肉($150)，這個是新品，孜然非常的香，不過價格上就貴了很多，但是本質上是很好吃的。
▼飲料，有汽水、可爾必斯、紅茶，不過飲料上來是一個易開罐跟一個杯子。。。我覺得先幫我開好比較好，不然我就會覺得我去隔壁的全家買一罐喝就好了，才差大概三間吧。
雖然份量不多，但是東西吃起來好吃，起司不像一般外面焗烤用的起司，的確是非常的香濃，義大利麵也烹調的不錯，比起連鎖義大利麵店的確有比較精緻好吃，薯條跟配餐飲料的部份則是要再加強，應該搭配個湯類的會比較好一點，有女同事覺得太膩，或許加個清湯類的會好一點，但是我們還沒感覺到膩就吃完了。
【地圖】
【資訊】
地址:新竹縣竹北市嘉豐十一路二段6號
電話：(03)658-1443
營業時間：早上11:30~晚上9:00
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