【阮滷味】新竹東區⊕高翠路■科學園區■排隊20分up滷味■酸菜醬汁帶甜味不死鹹，蔥蒜加超多超香■有內用座位，下班小聚好所在■滿百送麵

【阮滷味】

今天晚餐宥宥想吃四海遊龍，原本呆熊爸自己沒有想要吃，尤其是下禮拜就要體檢，但是經過阮滷味就被香氣吸引過去了，才有這篇食記。

這家阮滷味，位於高翠路，園區的側門出來不遠，就在高峰國小前面路口的對面，大概是去年底開的，還記得剛開的時候沒什麼人去吃，結果現在滿滿的都是人，排隊至少要20分鐘起跳，所以最好先去吃晚餐，吃完再去拿。

▼阮滷味就在7-11隔壁，剛好可以買飲料，這裡並不好停車喔，所以最好騎機車來買

▼門口有個大大的燈籠寫著滷味

▼店面並不大

▼上面那張圖，看起來沒有人排，想說等一下子就好，那你就錯了，因為實際上是要排很久，只是大家都知道要先去吃晚餐再來拿，仔細看光檯面上就六組人馬在等，後面還有呢，所以要來買之前要有心理準備

▼價目表，價格還蠻透明的

▼滿百有送一個麵喔，吃滷味就是要加個麵

▼櫃子有用冷藏櫃保冷，還蠻衛生的，不用怕吃到壞掉的，很多可以選，選好後，他就會給你一個『撲克牌』，代表等候的編號

▼煮滷味的鍋子，很大一次可以很多份一起做，但是人太多還是要等很久

▼內用位置不多，大概只有十來個，還可以看電視呢，門口另外還有一個小桌，內用是用盤子裝的，看起來還蠻高級的，所以下班小聚餐聊聊八卦、抱怨工作也不錯，不過小心你老闆也來買。。。。

▼廚房是有點亂，但是還算乾淨

▼醬料，有蔥、大蒜、酸菜、香油、胡椒、自製醬汁，注意：這裡可以不另外加辣，不過因為酸菜跟胡椒本身就有辣味，所以還是會辣。。。。

▼外帶的話，有提供餐具，紙碗紙盤衛生筷等等

▼吃完飯後回來，總算輪到我們了

帶回家後，開始吃，在車上的時候，整個車子都是滷味的香氣，實在是受不了啊

▼隨便亂點就買了170元，看起來很貴，可是超級多的，主要是貴在某些菜上面，整整裝了三個大碗公跟一個盤子才裝完。

意麵(原價$20)，還算便宜，不過滿百就送麵了，雖然意麵會吸收滷汁，不過完全不會太鹹，因為有另外裝成一袋，所以麵買回來後會有點乾乾的，可以再將其他的滷汁倒一點過來，蒜頭的味道在這道菜超明顯的，有點在吃大蒜麵的感覺

▼空心菜($30)，不像有些攤位給的很少，這裡給的很多，他的醬汁甜甜的，帶點辣味，醬汁不會太鹹，蔥蒜的味道超級香的

▼素肚($25)，這個還好，很有嚼勁而且份量超大的

▼雞心($20)、雞胗($30)，主要是貴在這兩樣，不過宥宥喜歡吃就點了，尤其是雞心，他超愛吃的

▼甜不辣(一片$5)，這個很便宜，而且煮過後會變大，而且變得超軟Q的，這個一定要點

▼米血($20)，這個也一定要點，夾的時候就覺得很厚，煮完之後膨脹變更厚，很軟不太黏牙

▼起司球(3個$20)，這個也好吃，甜甜的

▼這是酸菜，比較水潤完全不乾，酸度只有一點點，吃起來很甘甜

園區工程師，下班有空的話可以去吃看看喔，不過要有排隊的心理準備，

【地圖】

【店家資訊】

阮滷味

地址：新竹市東區高翠路333號

電話：0987-382800（這是加盟專線，不確定是不是同一支，下次經過再問看看）

營業時間：17:00~23:00