【永發清燉牛肉麵滷肉飯專賣店】
在原本竹北老客馥的位置,新開了一家清燉牛肉麵店,這家清燉牛肉麵在開幕期間,有清燉牛肉麵半價,加上離公司近、連假剛過事情又比較忙,所以我們就來吃看看了。
其實原來位置的老客馥不錯,份量大且粥也不錯吃,還有很多種選擇,比較符合清淡口味的人,很可惜沒有開了。
▼這家位置就在嘉政二街,可能要看地圖才會比較找得到,這家最大的優點就是前面有竹北市政府的免費停車場,停車很方便,就算停滿了,旁邊也有白線可以停,但是我從沒看過他滿過
▼看板,上面有外送專線
▼紅布條,開幕期間10/11~10/17牛肉麵一律半價,每日限150碗
▼門口備有小板凳,外帶的可以坐外面等
▼這家的廚房是位於門口,看起來弄的很乾淨
▼店內裝潢也弄得乾淨,看來老闆很喜歡紅色系,我們來的時候,店已經滿了,幸好等沒幾分鐘就有位置了
▼菜單,其實我本來要點的是滷肉飯+魚丸湯,但是牛肉麵『半價』,為了我的荷包著想,我只好忍痛吃牛肉麵了
▼這裡的冰箱裡的小菜,還有豆干沒放在內,但是份量太少又不符合我的胃口
▼牆上也有價目表
▼醬料區,有豆乳醬、醬油、辣油、辣醬油、香油還有醋,我根據習慣就只加前三項。
▼牛肉麵,感覺並沒有很大碗,但是肉倒是蠻多的,大概有七八塊以上,湯頭本身帶一股淡淡的中藥味,味道還蠻淡的。
▼麵條非常寬,吃起來不是很軟的而是有點嚼勁的
▼肉,還蠻嫩的,記得沾醬吃,肉本身很清淡。
▼名片
結論:在附近文興路上有一家吉市牛,在這裡已經開很多年了,一直都有喜好的客群,我從他開到現在,這幾年應該也吃了十次以上,這家新開的跟吉市牛味道其實很接近,但是還是有一些特別不同的地方,我列了一個表在下面,大家如果要去吃可以參考看看,特價期間,我會選擇永發,但是開幕後就不一定了。
項目 | 吉市牛 | 永發 |
湯頭 | 較重 | 較清淡 |
牛肉 | 較長數量較少 | 較短數量較多 |
醬料 | 有特製辣椒 | 一般醬料 |
牛肉麵價格 | $100-特約 | $130目前沒有特約,但是開幕期間特價只要半價65元 |
服務 | 老闆較忙,但是很阿殺力 | 店員比較多 |
環境 | 較舊但是還維持乾淨 | 新裝潢 |
小菜 | 菜色較多,有苦瓜跟茄子等選擇 | 選擇不多 |
停車 | 路邊要找車位 | 前有停車場 |
菜色 | 有泰式咖哩雞、牛肉湯餃 | 有魯肉飯 |
飲料 | 有提供麥茶 | 有提供白開水 |
【地圖】
【店家資訊】
永發清燉牛肉麵滷肉飯專賣店地址:新竹縣竹北市嘉政二街42號
電話:03-6681865 0928-887596
營業時間:11:00~20:00 目前沒有公休日,等開幕後再視情況決定
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